DESAFIO PROFISSIONAL DE PESQUISA DE MERCADO E COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR
Esta é a descrição do seu Desafio Profissional. Para que você possa desenvolver sua atividade e chegar à conclusão desta avaliação, é preciso baixar e salvar o Template Padrão Único em Word que está disponível no link ao final desta descrição. Para baixá-lo, clique em Arquivo > Criar uma cópia > Baixar uma cópia. Você só conseguirá editar o template depois de salvá-lo.
Vamos adiante! Leia com atenção.
Seja bem-vindo ao Desafio Profissional da Disciplina de Pesquisa de Mercado e Comportamento do Consumidor. Aqui, você assume o papel de profissional responsável por analisar a situação, tomar decisões e propor soluções. É o momento de aplicar seus conhecimentos de forma prática e mostrar como lidaria com um desafio real.
ETAPA 1 - Apresentação do Desafio Profissional.
A empresa fictícia UrbanTaste, uma rede de cafeterias conhecida por cafés especiais e produtos artesanais, observou uma queda de 18% no fluxo de clientes nos últimos 4 meses. Embora mantenha boa presença digital e instalações modernas, os gestores percebem que o perfil do consumidor mudou, mas não sabem exatamente como, nem o porquê.
Ao mesmo tempo, a concorrência tem crescido com novos modelos de negócio: cafés temáticos, lojas 100% digitais, produtos veganos e ambientes instagramáveis.
A UrbanTaste não possui nenhuma pesquisa recente sobre preferências do consumidor, hábitos de compra, perfil demográfico atualizado ou percepção de marca.
Diante desse cenário, você deverá atuar como o profissional responsável por aplicar uma pesquisa de mercado e comportamento do consumidor para a UrbanTaste. Para isso, construirá um questionário estruturado com 10 perguntas para ser aplicado a clientes e ex-clientes, com objetivo de identificar por que o fluxo caiu e o que precisaria mudar para recuperar visitas.
O questionário deverá conter:
6 perguntas fechadas (com escala ou alternativas);
2 perguntas de múltipla escolha;
2 perguntas abertas.
O questionário deverá fazer parte do seu produto final, o Memorial Analítico pelo qual será avaliado.
No Memorial Analítico, você deverá apresentar:
O questionário com as 10 perguntas.
Explicar qual o público-alvo do questionário.
Como e onde o aplicaria (se por QR code no balcão, link pós-compra etc.).
Qual decisão gerencial as respostas ajudariam a tomar.
ETAPA 2 - Materiais de referência (ambientação) para o Desafio Profissional.
INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA (IBGE). Pesquisa anual de serviços.
SERVIÇO BRASILEIRO DE APOIO ÀS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS (SEBRAE). Conheça melhor o ambiente das micro e pequenas empresas.
ZIMMERMANN, Arnaldo; CARDOSO, Luís Augusto Zillmer. Pesquisa de Mercado e Comportamento do Consumidor. Indaial: UNIASSELVI, 2024.
ETAPA 3 - Levantamento de conceitos teóricos (preencher no Template Padrão Único).
ETAPA 4 - Aplicação dos conceitos teóricos ao Desafio Profissional (preencher no Template Padrão Único).
ETAPA 5 - ETAPA AVALIATIVA - Redação do produto - Memorial Analítico - (preencher no Template Padrão Único e, após a finalização, copiar e colar no campo de resposta a seguir).
