DESAFIO PROFISSIONAL DE OPERAÇÃO DE GOVERNANÇA HOTELEIRA

Esta é a descrição do seu Desafio Profissional. Para que você possa desenvolver sua atividade e chegar à

conclusão desta avaliação, é preciso baixar e salvar o Template Padrão Único em word que está disponível

no link ao final desta descrição. Para baixá-lo, clique em Arquivo Criar uma cópia  Baixar uma cópia.

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Vamos adiante. Leia com atenção.

Seja bem-vindo(a) ao Desafio Profissional da Disciplina de Operação de Governança Hoteleira (126532). Aqui, você assume o papel de profissional responsável por analisar a situação, tomar decisões e propor soluções. É o momento de aplicar seus conhecimentos de forma prática e mostrar como lidaria com um desafio real.

ETAPA 1 - Apresentação do Desafio Profissional.

A governança hoteleira é responsável por assegurar a qualidade das unidades habitacionais (UHs) e

garantir que o hóspede encontre seu apartamento limpo, organizado e disponível no horário previsto. No entanto, o Hotel Alfa, um meio de hospedagem urbano de médio porte, vem enfrentando reclamações

constantes relacionadas à demora na liberação de UHs, divergências entre o que o sistema indica e a situação real dos apartamentos, além de falhas na comunicação entre recepção e governança. Esses problemas têm impactado diretamente a experiência do hóspede, gerando filas no check-in, retrabalho, trocas de UHs de última hora e queda na avaliação do hotel em plataformas on-line.

Sua missão: diante desse cenário, você assume o papel de profissional da governança e deverá analisar as operações atuais, identificar suas fragilidades e propor melhorias concretas para tornar o processo de

liberação de UHs mais ágil, preciso e alinhado às expectativas do hóspede.

Problema-pergunta central: Como a análise do fluxo de comunicação recepção–governança, do controle de status das UHs e da priorização de limpeza pode orientar melhorias capazes de tornar a liberação dos

apartamentos mais eficiente e elevar a experiência do hóspede?

ETAPA 2 - Materiais de referência (ambientação) para o Desafio Profissional

Para apoiar sua análise e a construção das soluções, utilize os materiais de referência (ambientação) a

seguir:

- Livro didático da disciplina: ROEDER, Fabiana. Operação de Governança Hoteleira. Indaial:

Uniasselvi, 2022.

Disponível na trilha de aprendizagem:

https://trilhaaprendizagem.uniasselvi.com.br/126532_operacao_de_governanca_hoteleira/apresentacao.html

- eBook gratuito: ABC do Housekeeping – ABG Nacional.

- Link de acesso: https://abgnacional.com.br/wp-content/uploads/2020/04/ebook-abc-do-housekeeping.pdf

- Vídeo: “5 erros do setor de governança que comprometem a experiência do hóspede” (Canal Hospedin).

Link de acesso: https://www.youtube.com/watch?v=gcrhX-CGcF8

ETAPA 3 - Levantamento de conceitos teóricos (preencher no Template Padrão Único).

ETAPA 4 - Aplicação dos conceitos teóricos ao Desafio Profissional (preencher no Template Padrão

Único).

ETAPA 5 – ETAPA AVALIATIVA - Redação do produto - Memorial Analítico - (preencher no Template Padrão Único e, após a finalização, copiar e colar no campo de resposta a seguir).

Chegou a hora de transformar todo o seu percurso investigativo em um texto claro, bem estruturado e objetivo. Você deverá desenvolver um Memorial Analítico. Este será o produto final do Desafio

Profissional, que será avaliado com nota de zero a dez e terá peso três na média final da disciplina de

Operação de Governança Hoteleira.

Lembre-se: para baixar o Template Padrão Único do Desafio Profissional, clique no link a seguir, e siga o

passo a passo: clique em Arquivo  Criar uma cópia  Baixar uma cópia. Você só conseguirá editar o

template depois de salvá-lo.